Arroz Pilaf

Ingredientes:
  • 2 xic. de arroz
  • 2 colh.(sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 3 xic. de água fervente
  • 1 buquê garni (amarrado de temperos-louro,alecrim, alho e salsa)
  • Sal a gosto
Modo de Preparo:

Em uma forma refratária coloque a manteiga, a cebola ,o arroz, a água, o buquê garni e sal a gosto.Misture bem, tampe com papel alumínio e leve ao forno quente (200º) para cozinhar por 20 min.Retire do forno e misture a outra colh. de manteiga. O arroz ficará soltinho.