Arroz em panela de pressão

Ingredientes:                                                                        Serve 4 pessoas
  • 2 xic. de arroz
  • 3 xic. de água fervente
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 folha de louro
Modo de Preparo:

1 Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho
2.Adicione a folha de louro, o arroz e refogue por 3 minutos
3 Acrescente a água, tempere com sal e mexa.
4.Tampe a panela e diminua a chama .
5. Desligue o fogo 5 minutos após o inicio da fervura. Aguarde a panela perder a pressão , destampe, retire o louro e sirva

A vantagem deste arroz é o preparo ser prático e rápido.

Leva menos água porque o tempo de cozimento é menor.