Boas Práticas Agrícolas.
O alimento que produzimos chega direto à mesa do consumidor. Por isso, qualidade e segurança começam na lavoura. O Engenho Coradini já aplica as Boas Práticas de Fabricação (BPF) na indústria. Mas o primeiro passo da segurança está na propriedade rural, com as Boas Práticas Agrícolas (BPA).
O que são Boas Práticas Agrícolas (BPA)?
São medidas para garantir:
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Segurança do trabalhador rural;
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Produção de alimento seguro para consumo;
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Cumprimento da legislação;
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Confiança do mercado nacional e internacional.
O Engenho Coradini e sua equipe técnica se colocam a inteira disposição
para auxiliá-lo ou dar maiores esclarecimentos.
Clique no botão abaixo e acesse o nosso informativo de Boas Práticas Agrícolas:
Certificação HACCP.
O Engenho Coradini conquistou certificação HACCP Codex Alimentarius, que é conferida somente às organizações que tenham implantado um rígido sistema de controle quanto à segurança alimentar. Para receber tal certificação, que é reconhecida internacionalmente, o Engenho Coradini foi auditado pelo grupo SGS (Société Générale de Surveillance), maior entidade mundial na área de inspeções, verificações e certificações.
O programa adotado, o HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), é conhecido no país como APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) e agrega o programa de BPF (Boas Práticas de Fabricação) ou GMP - (Good Manufaturing Practices). APPCC e BPF são programas de qualidade utilizados mundialmente, visando garantir a sanidade dos produtos elaborados pela empresa. Buscam tornar o sistema de gestão mais preventivo e menos corretivo, dentro de padrões internacionais.
O certificado representa um diferencial na indústria do arroz, refere-se à conformidade do Sistema de Gestão com os preceitos de segurança alimentar, nas etapas de recebimento de matéria-prima, produção e expedição do produto. Tudo isso para garantir a segurança aos nossos clientes e consumidores, além de proporcionar produtos com qualidade sem igual.
Certificação HACCP.
O Engenho Coradini conquistou certificação HACCP Codex Alimentarius, que é conferida somente às organizações que tenham implantado um rígido sistema de controle quanto à segurança alimentar. Para receber tal certificação, que é reconhecida internacionalmente, o Engenho Coradini foi auditado pelo grupo SGS (Société Générale de Surveillance), maior entidade mundial na área de inspeções, verificações e certificações.
O programa adotado, o HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), é conhecido no país como APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) e agrega o programa de BPF (Boas Práticas de Fabricação) ou GMP - (Good Manufaturing Practices). APPCC e BPF são programas de qualidade utilizados mundialmente, visando garantir a sanidade dos produtos elaborados pela empresa. Buscam tornar o sistema de gestão mais preventivo e menos corretivo, dentro de padrões internacionais.
O certificado representa um diferencial na indústria do arroz, refere-se à conformidade do Sistema de Gestão com os preceitos de segurança alimentar, nas etapas de recebimento de matéria-prima, produção e expedição do produto. Tudo isso para garantir a segurança aos nossos clientes e consumidores, além de proporcionar produtos com qualidade sem igual.
Certificação de Unidade Armazenadora.
De acordo com a legislação vigente no Brasil, para que uma empresa possa prestar serviço remunerado de armazenagem a terceiros de produtos agropecuários, seus derivados, subprodutos e resíduos, é exigida a Certificação de Unidade Armazenadora.
Essa certificação reconhece que uma indústria tem capacidade técnica para realização de serviços específicos. Ela indica também para usuários e interessados de que as atividades fornecidas pelo prestador atendem ao padrão de qualidade exigido pelo regulamento. Com isso, o Engenho Coradini garante que os serviços prestados estão de acordo com os padrões ideais para um bom funcionamento das atividades.